Quelle bouteille de gaz pour un four ?

Vous souhaitez faire fonctionner une cuisinière à gaz ou une cuisinière à gaz avec une bouteille de gaz dans une maison familiale ou un appartement loué ? Nous clarifions des questions importantes dans cet article, telles que : Quels règlements et règles techniques existent ? Quelles bouteilles de gaz sont autorisées dans l’appartement ou la maison et comment les stocker ? Quel détendeur faut-il utiliser et que faut-il prendre en compte lors de l’installation ?

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La cuisine au gaz continue de jouir d’une grande popularité. Soit un raccordement au réseau de gaz naturel existe déjà, soit les cuisiniers amateurs et professionnels utilisent le propane, le gaz liquéfié, comme forme d’énergie dans la bouteille de gaz.

Focus sur les buses

À l’avance : Cet article traite exclusivement du fonctionnement des cuisinières à gaz au propane. Il se peut bien que certaines cuisinières à gaz et plaques de cuisson à gaz soient équipées de buses pour le gaz naturel à l’usine. Voulez-vous avoir une cuisinière et une plaque de cuisson mais en utilisant plusieurs bouteilles de gaz propane, vous avez besoin de buses spéciales.

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Ne vous inquiétez pas : vous n’avez généralement pas besoin de naviguer sur Internet pendant des nuits pour trouver les bonnes buses chez la société de vente par correspondance à Taïwan. De nombreux fabricants fournissent des buses adaptées au fonctionnement des bouteilles de gaz, de sorte que la conversion du gaz naturel au propane ne pose aucun problème.

Conseil : Si vous savez à l’avance que vous souhaitez faire fonctionner le poêle via la bouteille de gaz, assurez-vous que les buses appropriées sont fournies avec le fabricant ou le détaillant.

Assurez-vous que les buses sont installées avant d’acheter la cuisinière à gaz. Si vous en avez besoin, il est préférable de demander directement au fabricant ceux qui conviennent. Cela vous évite beaucoup de problèmes.

Petites bouteilles — utilisation et stockage

Vous devez également prendre en compte au préalable les Les bouteilles de gaz que vous souhaitez utiliser là où elles doivent se trouver et l’emplacement de stockage. C’est essentiellement à l’exploitant quelle bouteille de gaz propane il utilise : les bouteilles de 5, 8, 11 ou 33 kg sont autorisées, même si des restrictions sont imposées.

Si la bouteille de gaz doit être placée dans la maison ou l’appartement loué, seules les petites bouteilles peuvent être prises en compte. Cela comprend toutes les bouteilles d’un poids de remplissage de 5, 8 ou 11 kilogrammes, soit un maximum de 16 kilogrammes.

Vous avez peut-être connecté directement l’une de ces petites bouteilles et en stockez une autre dans votre maison ou votre appartement. Cependant, les deux bouteilles de gaz, pleines ou vides, ne doivent pas se trouver dans la même pièce et certainement pas dans les chambres ! Cela signifie que si une bouteille de gaz est connectée pour fonctionner, vous pouvez en stocker une autre à l’intérieur de la maison ou de l’appartement.

Quelles bouteilles de gaz liquéfié puis-je utiliser dans le bâtiment ? Les bouteilles de gaz de 5 et 11 kg peuvent être placées dans le bâtiment si la cuisinière à gaz y est utilisée. Cependant, il existe des réglementations en matière d’utilisation et de stockage.

Bouteilles en vrac — utilisation et stockage

Les bouteilles de gaz propane d’un poids de remplissage de 33 kilogrammes, par exemple, peuvent théoriquement également être utilisées dans les bâtiments, mais cela nécessite une salle d’installation de bouteilles dédiée, qui doit à son tour répondre à certaines exigences.

Il est plus pratique qu’il n’y ait pas de place pour cela et que les bouteilles de 33 kg doivent donc être montées à l’extérieur. Les opérateurs peuvent également y installer des systèmes multi-cylindres et y stocker plusieurs bouteilles de gaz, mais cela nécessite une protection « contre les accès non autorisés », selon le libellé du règlement technique LPG (TRF) — par exemple, une armoire à bouteilles en matériaux incombustibles.

Exemplaire Schéma d’un système multi-cylindres avec des bouteilles de gaz de 33 kg. Régulateur de pression pour cuisinière à gaz — par exemple bouteille de 5 ou 11 kg

Aucune cuisinière à gaz ou plaque de cuisson au monde ne fonctionne sans un réducteur de pression, également connu sous le nom de régulateur de pression. Cela permet de réguler la pression élevée, dépendant de la température, de la bouteille de gaz à un niveau constant afin que l’appareil à gaz puisse fonctionner de manière optimale.

Selon la réglementation TRF, les réducteurs de pression que les opérateurs souhaitent utiliser en interne doivent avoir les caractéristiques suivantes :

• Dispositif de sécurité contre la surpression avec affichage visuel
• manomètre
• Dispositif d’arrêt thermique

Comment fonctionne un dispositif de sécurité contre la surpression S2SR ? GOK propose deux ensembles qui facilitent particulièrement l’établissement d’une connexion sécurisée entre une bouteille de gaz et une cuisinière à gaz ou une cuisinière à gaz. Il s’agit du kit de connexion de cuisinière Pro d’une part et du jeu de connexion de cuisinière Basic d’autre part. Nous avons répertorié les différences et les avantages dans un graphique :

Cliquez sur l’image pour l’agrandir. Réducteur de pression pour cuisinière à gaz – Bouteille de 33 kg

Comme mentionné sous bouteilles en vrac – utilisation et stockage , il existe différentes options. Cela dépend également du réducteur de pression que l’opérateur doit utiliser. Une chose est sûre : le détendeur a absolument besoin des dispositifs de sécurité OPSO et PRV.

Sinon, cela dépend du type d’installation choisi par l’opérateur :

• Plus d’informations sur le système de mise en bouteille unique
• En savoir plus sur les systèmes multi-bouteilles avec commutation automatique
• Plus d’informations sur les systèmes multi-bouteilles avec commutation manuelle

CONCLUSION

Surtout lors de l’utilisation d’une cuisinière à gaz ou d’une cuisinière à gaz dans la maison avec un petit cylindre, l’installation et le fonctionnement sont assez simples. Les opérateurs choisissent entre le kit de connexion de cuisinière Pro ou Basic et disposent de tous les composants nécessaires conformément aux réglementations techniques LPG.

Si vous souhaitez utiliser une cuisinière ou une plaque de cuisson à partir d’une grande bouteille extérieure, vous devez contacter une entreprise spécialisée à l’avance. Cependant, obtenir des informations auprès de spécialistes ne nuit généralement pas aux petites bouteilles ou aux grandes bouteilles lors de l’opération planifiée. En effet, le système de gaz doit être testé par un expert/spécialiste avant la mise en service et récurrent tous les 10 ans de toute façon, et le résultat doit être documenté. Les réducteurs de pression et les tuyaux de gaz doivent être remplacés par de nouveaux tous les 10 ans.